アール地域最高の畑の最高のぶどうをバリックで仕上げた生産者組合の最高級赤ワインです。とは言っても他の国の最高級ピノ・ノアールほどの力強さはありません。かなり手をかけて育てたピノ・アールを低温醗酵させ、新樽熟成させて香り豊かに仕上げてはありますが、あくまでもドイツの赤ワインなのです。